Prof. Loris Pironi
Centro Regionale di Riferimento per l’IICB – Ospedale Policlinico Sant’Orsola Malpighi Bologna
Dott. ssa Antonella De Francesco
Resp. reparto di Dietetica e Nutrizione Clinica – Ospedale Molinette San Giovanni Battista, Torino
Prof. Francesco Wiliam Guglielmi
Direttore Gastroentereologia Ospedale Monsignor Raffaele Dimiccoli Asl BAT